Photo gracieuseté de The Grapes
1 The Hemingway
Les têtes d’animaux empaillées et fusils sur les murs de ce pub gastronomique lui donnent un air de club sélect, mais son menu abordable le met à la portée de tous. Comme dans la plupart des pubs, la carte des spiritueux y est plus longue que celle des vins. Si on y organise des dégustations d’al-cools, on n’y néglige pas les bières en fût : Deuchars IPA, Doom Bar et Meantime Wheat.
84 Victoria Park Rd., E9, 44-20-8510-0215
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2 The Grapes
Un must pour les amateurs d’histoire, de bières et de pâtés, cette taverne du xvie siècle fréquentée par Charles Dickens lui aurait inspiré la maison des Six-Joyeux-Portefaix de L’ami commun. Comme de juste, la bière pression y est la boisson de choix, et les premiers arrivés au rôti du dimanche sont les premiers servis. Il n’y a pas de télé sur les lieux, mais l’endroit est à un lancer du javelot des sites olympiques.
76 Narrow St., E14, 44-20-7987-4396
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3 The Prince George
La meilleure soirée-questionnaire de l’East End, avec des questions du genre « Quel attribut du maire de Londres Boris Johnson saute aux yeux ? » (sa blondeur), c’est le lundi au truculent Prince George. Les concurrents s’affrontent autour de bières : après deux brèves rondes de questions, les gains s’ajoutent au gros lot, que le gagnant remporte… avec une bière en prime.
40 Parkholme Rd., E8, 44-20-7254-6060
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4 Planet of the Grapes
Descendez quelques marches et explorez le Planet of the Grapes, une cave doublée d’un bar à vins et dotée d’une bibliothèque au cœur du quartier financier. On peut y acheter une bouteille à emporter (il y en a 300 au choix), ou allonger 10 £ de plus pour y casser la croûte (le confit de canard vaut la peine). La carte suit l’ordre des régions viticoles, avec prédominance des vins de garde (les plus chers). À l’heure des repas, l’endroit est bondé ; planifiez donc en conséquence.
74–82 Queen Victoria St., EC4N, 44-20-7248-1892
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5The Mayflower Pub
Avec une vue parfaite des compétitions d’aviron sur la Tamise, ce pub anglais du xviiie, tout en poutres de chêne et en lambris, offre une vaste sélection d’ales en fût. À l’étage, la salle à manger propose un choix impressionnant de fromages (dont le caerphilly Tornegus, à croûte lavée au vin blanc du Kent et à la verveine citronnelle), à déguster avec un bon vin (tel un sancerre du domaine de la Perrière).
117 Rotherhithe St., SE16, 44-20-7237-4088
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6Bar Kick
Si vous prenez une bière au Kick, c’est forcément de la Sagres. Ce bar à babyfoot étrangement chic est rempli de Brésiliens et d’Italiens qui attendent leur tour pour jouer ou qui savourent une caïpirinha pour étancher leur soif. Si vous n’avez pas de billets pour les Jeux, ce bar offre toujours de quoi satisfaire les sportifs.
127 Shoreditch High St., E1, 44-20-7739-8700
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7Boundary
Quand le temps le leur permet, les Londoniens boivent en plein air ; voilà pourquoi le bar sur le toit du Boundary (à deux pas de la gare de Shoreditch High Street), avec son foyer ouvert, est si apprécié dans l’East End. Les alcools, par exemple les armagnacs millésimés et la spécialité maison (un martini qui cogne sec), ne sont pas donnés, contrairement à la vue panoramique sur la ville.
2–4 Boundary St., E2, 44-20-7729-1051
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8Nightjar
Non loin du rond-point d’Old Street, les cocktails d’avant la prohibition survivent dans ce bar aux box somptueux et aux plafonds à moulures dorées. Le décor est si authentique qu’après un London Sour de trop vous ne saurez plus en quelle année vous êtes. Heureusement qu’il y a un solide menu de tapas (et même une table à flamber) pour vous remettre d’aplomb.
129 City Rd., EC1V, 44-20-7253-4101
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Mon east End à Moi – Tracey Emin
« Le Golden Heart est mon pub préféré. La proprio, Sandra Esqulant, est la reine de Spitalfields. » Au nombre des 12 artistes britanniques à réaliser une affiche et une lithographie à tirage limité pour les Jeux de Londres 2012, cette résidente de Spitalfields a fait irruption sur la scène artistique dans les années 1990.
110 Commercial St., E1, 44-20-7247-2158
Déjà publié dansle magazine enRoute.
