Visiter l'Italie sans lécher un gelato? Inconcevable. Histoire de ne pas vous faire arnaquer, suivez les conseils du propriétaire de la gelaterio artisanale Alaska, à Venise: « Évitez les montagnes de crème glacée. Elles sont faites avec des préparations en poudre ». À Rome, Il Gelato di San Crispino est devenu l'obsession de tous les foodies qui ont lu Mange, prie, aime. La narratrice, Elizabeth Gilbert, raconte s'y être rendue à trois reprises la même journée tant elle s'est délectée de sa crème glacée.
Vidéo | La meilleure crème glacée au monde est à Rome
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